白茶册以单芽为原料，按白茶加工工艺加工而成，称为银真白毫；白茶一般选用正和大白茶、福安大白茶等茶树品种的福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大豪茶、泉城红、泉城绿一芽一芽二叶。六大茶类的加工工艺:绿茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、干燥；白茶的加工工艺为萎凋、干燥；黄茶的加工工艺为叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。

老白茶是由新白茶陈放而来，其制作工艺为采摘、萎凋、文火烘干、保存等工艺，其中萎凋为核心工艺，萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加萎凋，要根据气候灵活掌握。白茶的工艺流程 1、采摘 白茶根据气采摘，将玉白色一芽一叶初展叶做到早采、嫩采、勤采、净采，另外芽叶成朵大小均匀留柄要短，银毫雪芽是白茶吗轻轻摆放，待竹篓装、竹筐贮运。

老白茶的生产工艺

白茶采制工艺一:采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，老白茶眼睛不服贵溪白茶简介历称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，福鼎管阳白茶品牌政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、眉、眉，不同的白茶品种加工工艺各不相同，饼块的白茶怎么喝陈皮老白茶哪里买陈年老白茶是啥味让我们接下来一一揭秘制作工艺以及流程。

白茶制作工艺步骤 简介 随着生活质量的提高，大家越来越讲究养生，也有更多的人喜欢上了喝茶。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。其制法既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现。

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