政和大白茶外观-政和大白茶与福鼎大白茶的区别

2023-07-07 16:12:15 / 08:47:30 来源:康保-滚动

政和大白茶是中国福建省德市政和县特产的一种名茶，被誉为“白茶之魁”。政和大白茶以其香花香飘逸，香气持久，滋味醇和的特点而受到大消费者的喜爱。由于政和大白发芽、产量低、经济效益差。不受茶农欢迎，多政和大白茶茶园都该植经济效益更高的其他茶树品种或者直接抛荒。目前现存的政和大白茶园，磻溪的白毫银针寿眉的正确冲法普遍都是七十年代以前种植。

政和白茶等级排序

政和大白茶和福鼎大白茶，两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里，每当春天发出新芽。长期以来，政和白茶主要销往香港和日本。独特的生产环境和独特的大白茶品种造就了政和白茶的独特品质，它具有自然优雅的外观和令人耳目一新的清甜。

政和县是我国白茶主产区，白牡丹功效香气福鼎白茶茶树价格福鼎寿眉念饼是政和大白茶树品种和政和白茶原产地。政和白茶以政和白毫银针、政和白牡丹花色产品为主，主要采用政和大白茶新梢加工而成。政和白茶生产历悠久。不过政和大白茶并不是一个产量高的品种，而且采摘时期也较晚，相比在20世60年代培育的福安大白茶，它的采摘期晚了20~30天，而且生长期短，种植效益远不如福安大白茶。

其次，茶品外观不同福鼎白茶的特点是白毫比较明显，外形好看，芽叶较肥硕，以芽茶见长；政和白茶的条形大多稍瘦细长，茶梗相对明显一些，茶叶的白毫也略薄一些。大白茶茶树只采一芽者，其制成品称白毫银针；大白茶或水仙茶树采一芽二三叶者，登泰山寻白牡丹其制成品称白牡丹；政和本地菜茶茶树采一芽二三叶者，制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说，先有白毫银针。

鉴香世家白茶系列，肃老白茶寿眉选取政和县佛子山政和大白茶叶为原料，山白毫银针茶明前择睛日采摘，老寿眉白茶品相遵命循传统工艺，历经月余制作而成。其制茶大师叶积平，七十年代实战派制茶师，制茶四载。政和大白茶，简称政大，已经有100多年的栽培历，原产自政和县铁山乡，属于无性系品种，小木型，大叶类，晚生种。政和大白主要分布于福建北部、东部茶区。

政和老白茶

政和大白亦称 “政大”。茶树无性系品种。小木型，福鼎白茶秋茶叶大叶类，晚生种。自然三倍体。 1985年全国茶树良种审定委员会认定为良种，编号为“华茶5号(GSCT 5)”。政和白茶是福建省政和县出产的一种著名白茶，它以其叶子大，香气浓而闻名。政和白茶产于南岭山脉中的政和县和邻近县区，被誉为中国白茶的一大名片。

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