白牡丹,白茶的一个品种,比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早,兼具银针的清毫香和寿眉的甜醇和。 十年的白牡丹,初泡已经有了明显的陈味,随着冲泡的变化,陈旧之气涤荡无踪。这饼茶对外号称是2010年野生白牡丹,但茶饼实物一言难尽。看第一眼,整饼茶的饼面看不到芽头。再看一眼,全是老叶片,粗糙茶梗。这时,脑海间已经闪过一连串问号。“这是谁呢。
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